Grace à la cuisson vapeur de BIOME de Cristel, vous allez pouvoir préserver jusqu’à 100% des vitamines , des antioxidants et des sels minéraux de vos aliments.
Avec BIOME de Cristel, pas besoin de rajouter de matières grasses, ainsi vos aliments restent croquants et savoureux.
Son thermomètre vous permettra de controler vos températures avec précision.
Avec le faitout MULTIPLY BIOME de Cristel, vous pourrez pratiquer une cuisson douce en dessous de 90°.
Il sera également possible de bénéficier de la cuisson mixte, un combiné de la cuisson douce et de la cuisson vapeur, ce qui permet d’obtenir un panel de saveur et de textures plus large tout en préservant les nutriments et les vitamines des aliments ;
Le BIOME de Cristel est disponible en 20cm (2 à 3 pers) et en 24cm (4à 6 pers)